CHABLIS | Jean Marc Brocard | 2023
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- Artikel-Nr.: 10056
Kraftvoll und dennoch frisch präsentiert sich dieser excellente Chablis. Zitrusaromen mit floralen Anklängen inspirieren die Nase. Am Gaumen ist er klar strukturiert mit subtiler Mineralität.
Die Domaine Jean Marc Brocard gehört zu den Produzenten, die hervorragende Chablis produzieren. Sie gehörte zu den ersten Weinproduzenten im ökologischen Landbau in Chablis und Burgund. Jean-Marc Brocard setzt sich von Anfang an für eine gesündere Kultur ein, die ihre Umwelt achtet.
Terroir: "Kimmeridge" ist das Geheimnis und Zauberwort des Chablis; es ist dieser spezielle Kalk-Boden, der den Wein ausmacht und ihm seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Die Weinberge sind steinig mit kreideweißen Felsen und Kieseln. Die Wurzeln der Reben müssen tief in den Boden dringen, um an Nährstoffe zu gelangen. Jean-Marc Brocard schätzt genau das: " Je mehr ein Wein kämpfen muss, desto mehr nimmt er den Charakter des Bodens an.
| Typ: | Wein |
| Farbe: | Weiss |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Frankreich |
| Gebiet: | Burgund-Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | Trocken |
| Hersteller/Abfüller: | Domaine Jean-Marc BROCARD | Chablis |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Vegan: | Vegan |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Gelantine, Eiweiß und Milch enthalten |
| Zutaten: | Enthält Sulfite |
